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SISTEMA DE POLIMENTO DE EFLUENTES PARA REUSO INDUSTRIAL EM CERVEJARIA
O CONTEXTO E A NECESSIDADE
Uma cervejaria implementou um sistema de ultrafiltração para reuso do efluente tratado, permitindo que a água voltasse a ser utilizada em etapas não críticas do processo produtivo.
No entanto, um problema persistente limitava o desempenho do sistema. A estação de tratamento de efluentes convencional, que alimentava as membranas de ultrafiltração, produzia água tratada com oscilações significativas de qualidade. Em alguns momentos, a DQO estava mais elevada. Em outros, os sólidos suspensos totais ou a turbidez ultrapassavam o ideal.
Essas oscilações eram prejudiciais às membranas de ultrafiltração, componentes sensíveis e de alto valor. Partículas em suspensão e material orgânico residual provocavam incrustações na superfície das membranas, reduzindo a vazão de permeado, aumentando a frequência de limpezas químicas e encurtando a vida útil dos módulos.
A cervejaria precisava de uma solução que atuasse como barreira de proteção entre a estação de tratamento convencional e o sistema de ultrafiltração. Algo que promovesse o polimento do efluente, garantindo consistência nos parâmetros de saída e estabilidade operacional para as membranas.
A SOLUÇÃO DA GIGWATER
Para atender a essa demanda específica, a GIGWATER implementou um sistema físico químico de polimento posicionado estrategicamente entre o efluente já tratado pela estação convencional e a entrada do sistema de ultrafiltração.
O coração da solução é um decantador lamelar. Este equipamento utiliza princípios físicos de sedimentação acelerada por meio de módulos inclinados, que aumentam a área superficial de decantação sem ocupar grande espaço físico. As lamelas promovem a separação de sólidos suspensos remanescentes que ainda estavam presentes no efluente após o tratamento convencional.
Complementarmente, o sistema físico químico aplica agentes coagulantes e floculantes que agregam as partículas finas em flocos maiores, facilitando sua decantação nas lamelas. Esse processo reduz significativamente a DQO residual, os sólidos suspensos totais e a turbidez do efluente.
RESULTADOS TÉCNICOS E OPERACIONAIS
A solução de polimento desenvolvida pela GIGWATER proporcionou ganhos expressivos para a cervejaria de Guarulhos.
REDUÇÃO DE DQO, SÓLIDOS SUSPENSOS E TURBIDEZ DA UF
MAIOR VIDA ÚTIL PARA SISTEMA DE ULTRAFILTRAÇÃO
REDUÇÃO DA NECESSIDADE DE INTERVENÇÕES
MENOS PRODUTOS QUÍMICOS AGRESSIVOS NAS MEMBRANAS
